簡単朝ごはん!チキン南蛮ならぬ豚こま南蛮で和ニーニ*和風パニーニ*ホットサンド

おはようございます!

まぎーえみりーです016.gif

このブログでは
私の★Instagram★でご紹介している投稿の
本当の姿を赤裸々にお伝えします

早起きの秘訣は
「朝ごはんに対してワクワクすること」
これに限ります!

だからこそ
私はここで皆さんに
「ちょっぴり新しい朝食」のアイデアを
ご紹介していきますよ〜

私もまだまだ料理歴は短いので
是非是非一緒に頑張りましょう!

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今朝はこちら!

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豚こま南蛮!

甘じょっぱい南蛮炒めの豚肉と
タルタルソースが合う合う!

がっつり食べたい朝にはぴったりですよ〜

チキン南蛮って
チキンは揚げなきゃいけないし
タルタルなんてゆで卵作らなきゃじゃないですか。

んー、めんどい

朝からそんな気合い入れてやれませんよ、はい。
(テンション低すぎ)

というわけで
とことん値下げ…じゃなくて手頃にさせていただきましたよ、奥さん!!(何キャラ

とことん力を抜いて作って見てくださいませ!笑

◎材料(2人分)
食パン(8枚切り)…2枚
豚こま…100g
☆酒…小さじ1
☆ごま油…小さじ1/2
☆塩胡椒…少々
薄力粉…少々
★酢、醤油…大さじ1/2
★砂糖…小さじ1
卵…2個
✳︎マヨネーズ…大さじ2
✳︎レモン汁…小さじ2
✳︎塩胡椒…少々
✳︎パセリ…少々


◎作り方
1.豚こまと☆をボウルに入れて混ぜてもみ込む。
2.1に薄力粉を軽くまぶしたら、熱したフライパンで炒める。
3.火が通ったところで★を加えて炒め合わせる。
4.耐熱容器に卵を割り入れ、黄身に切れ目を入れたら、ラップをせずに2分半レンジ(550w)で加熱。
5.素早く泡立て器で混ぜて細かくしたら、✳︎を入れて混ぜ合わせる。
6.食パンに3と5を重ねる。
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7.もう1枚のパンを重ねて、ホットサンドメーカーで3分焼いたら完成ー!

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タルタルソースをつくる際には
しっかりと黄身に切れ目を入れないと
レンジの中で爆発するので要注意ですよ?

ではでは

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by maggieemilie927 | 2016-11-16 22:35 | 和ニーニ(和風パニーニ)


「朝食革命」が起こしたい大学生・まぎーえみりーのレシピブログ。「アニマル丼」「ブーケファスト」「和ニーニ」などアイデア盛りだくさん!


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