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簡単朝ごはん!もやしとえのきのバター醤油和えで和風パニーニ*和ニーニ*ホットサンド

おはようございます!

まぎーえみりーです004.gif

このブログでは
私の★Instagram★でご紹介している投稿の
本当の姿を赤裸々にお伝えします

早起きの秘訣は
「朝ごはんに対してワクワクすること」
これに限ります!

だからこそ
私はここで皆さんに
「ちょっぴり新しい朝食」のアイデアを
ご紹介していきますよ〜

私もまだまだ料理歴は短いので
是非是非一緒に頑張りましょう!

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今朝はこちら!

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もやしとえのきのバター醤油和え!

鍋の翌日って
野菜が半端に余ったりしますよね

まさにそれが起きたので
今朝はこうなりました笑笑

もやしとえのきとバター醤油を混ぜたら
レンジでチンするだけ!

濃厚な味付けですが
野菜自体がさっぱりしてるので程よいのです〜

シャキシャキ食感も◎

てなわけで以下レシピです!

◎材料(2人分)
食パン(8枚切り)…2枚
もやし…1/2袋
えのき…1/2株
バター…10g
醤油…大さじ1
刻み葱、かつお節…適量
ピザ用チーズ…ひとつかみ

◎作り方
1.もやしは洗い、えのきは石づきを切り落として3等分に切る。
2.耐熱容器にバターを入れてレンジで20秒加熱したら、そこに醤油を入れて混ぜる。
3.そこにもやしとえのきを入れて混ぜたら、ラップをしてレンジでさらに2分半加熱。
4.かつお節と刻み葱を好きなだけ入れて混ぜ合わせる。
5.食パン1枚に4を広げる。
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6.チーズをさらに重ね、食パンで挟みホットサンドメーカーで3分焼く。
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完成!
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見た目がちょっと寂しいですが、
味は保証しますよー!

ではでは

まぎーえみりー

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by maggieemilie927 | 2016-11-22 00:43 | 和ニーニ(和風パニーニ)


「朝食革命」が起こしたい大学生・まぎーえみりーのレシピブログ。「アニマル丼」「ブーケファスト」「和ニーニ」などアイデア盛りだくさん!


by まぎーえみりー

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