簡単朝ごはん!人参とえのきのきんぴらで和風パニーニ!和ニーニ*ホットサンド

おはようございます!

まぎーえみりーです

このブログでは
私の★Instagram★でご紹介している投稿の
本当の姿を赤裸々にお伝えします

早起きの秘訣は
「朝ごはんに対してワクワクすること」
これに限ります!

だからこそ
私はここで皆さんに
「ちょっぴり新しい朝食」のアイデアを
ご紹介していきますよ〜

私もまだまだ料理歴は短いので
是非是非一緒に頑張りましょう!

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今朝は人参とえのきのきんぴらで和ニーニ!

年末は冷蔵庫も大掃除せねば!
ということであまり野菜をちゃちゃっと炒めて挟んでみました004.gif

◎材料(2人分)
食パン(8枚切り)…2枚
人参…1/2本
えのき…1/2株
ごま油…大さじ1
鷹の爪…1/2本〜
白ごま…大さじ1/2
☆砂糖、醤油、酒…大さじ1/2
☆麺つゆ3倍濃縮…小さじ1

◎作り方
1.人参は千切りにし、えのきは石づきを切り落として一口大に切る。鷹の爪は輪切りしておく。
2.フライパンにごま油をひいて、人参がしんなりするまで炒める。
3.えのきを加えてさらに炒め、鷹の爪と白ごまを加えて混ぜる。
4.☆を加えて煮詰めるように炒める。
5.食パンで4を挟み、ホットサンドメーカーで3分焼いて完成!

c0367062_11042768.jpg


鷹の爪でかなりピリ辛になります!
量はお好みで調整してくださいね003.gif

ではでは

まぎーえみりー

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by maggieemilie927 | 2016-12-26 10:40 | 和ニーニ(和風パニーニ)


「朝食革命」が起こしたい大学生・まぎーえみりーのレシピブログ。「アニマル丼」「ブーケファスト」「和ニーニ」などアイデア盛りだくさん!


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