簡単朝ごはん!れんこんの味噌粒マスタード炒めで和風パニーニ*和ニーニ*ホットサンド

おはようございます!

まぎーえみりーです003.gif

このブログでは
私の★Instagram★でご紹介している投稿の
本当の姿を赤裸々にお伝えします

早起きの秘訣は
「朝ごはんに対してワクワクすること」
これに限ります!

だからこそ
私はここで皆さんに
「ちょっぴり新しい朝食」のアイデアを
ご紹介していきますよ〜

私もまだまだ料理歴は短いので
是非是非一緒に頑張りましょう!

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今朝はこちら!

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れんこんの味噌粒マスタード炒めで和ニーニ!



◎材料(2人分)
食パン(8枚切り)…2枚
れんこん…正味120g
ごま油…大さじ1
☆粒マスタード…大さじ1
☆味噌…大さじ1/2
☆みりん…大さじ1
とろけるチーズ…ひとつかみ
パセリ…適量

◎作り方
1.皮をむき薄切りしたれんこんを、ごま油を熱したフライパンになるべく重ならないように並べる。
2.中火で4分ほど焼き続ける。
3.火が通ったら弱火にして合わせた☆を入れて絡める。
4.食パンに3ととろけるチーズを乗せて、もう1枚の食パンで挟んだらホットサンドメーカーで3分焼いて完成!
お好みでパセリを振ってくださいませ!

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ではでは

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by maggieemilie927 | 2017-01-16 09:35 | 和ニーニ(和風パニーニ)


「朝食革命」が起こしたい大学生・まぎーえみりーのレシピブログ。「アニマル丼」「ブーケファスト」「和ニーニ」などアイデア盛りだくさん!


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