簡単朝ごはん!ほうれん草としめじの卵を炒めで和風パニーニ*和ニーニ*ホットサンド

おはようございます!

まぎーえみりーです

このブログでは
私の★Instagram★でご紹介している投稿の
本当の姿を赤裸々にお伝えします

早起きの秘訣は
「朝ごはんに対してワクワクすること」
これに限ります!

だからこそ
私はここで皆さんに
「ちょっぴり新しい朝食」のアイデアを
ご紹介していきますよ〜

私もまだまだ料理歴は短いので
是非是非一緒に頑張りましょう!

------------------------------

今朝はこちら!

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ほうれん草としめじの卵炒めで和ニーニ!

◎材料(2人分)
食パン(8枚切り)…2枚
ほうれん草…1/2束
しめじ…1/2袋
卵…1個
ごま油…適量
酒、醤油…各大さじ1/2

◎作り方
1.ほうれん草は3cm幅で切り、しめじは石づきを切り落としほぐしておく。
卵はときほぐしておく。
2.ごま油を熱したフライパンにほうれん草としめじを入れてさっと炒める。
3.端によせたら、空いたところに卵を流し入れ炒り卵を作る。
4.混ぜたら醤油と酒を入れて炒める。
5.食パンで4を挟みホットサンドメーカーで3分ほど焼いたら完成!

ではでは!

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# by maggieemilie927 | 2017-01-17 09:38 | 和ニーニ(和風パニーニ) | Comments(0)

簡単あさごはん!しらすとおかかマヨ醤油で和風パニーニ*和ニーニ*ホットサンド

おはようございます!

まぎーえみりーです

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しらすとおかかマヨ醤油で和ニーニ!

◎材料(2人分)
食パン(8枚切り)…2枚
とろけるチーズ…ひとつかみ
マヨネーズ…適量
おかか…適量
しらす…20gほど
醤油…小さじ1/4

◎作り方
1.食パンにチーズ、マヨネーズ、しらす、おかかを重ねたら、醤油を垂らす。
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2.もう1枚の食パンを重ねて3分ほどホットサンドメーカーで焼いたら完成!

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七味入れたりとかしたらまた風味が変わるのかな?
重ねるだけなので色々試してみてくださいね!

ではでは

まぎーえみりー

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# by maggieemilie927 | 2017-01-16 09:36 | 和ニーニ(和風パニーニ) | Comments(0)

簡単朝ごはん!れんこんの味噌粒マスタード炒めで和風パニーニ*和ニーニ*ホットサンド

おはようございます!

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れんこんの味噌粒マスタード炒めで和ニーニ!



◎材料(2人分)
食パン(8枚切り)…2枚
れんこん…正味120g
ごま油…大さじ1
☆粒マスタード…大さじ1
☆味噌…大さじ1/2
☆みりん…大さじ1
とろけるチーズ…ひとつかみ
パセリ…適量

◎作り方
1.皮をむき薄切りしたれんこんを、ごま油を熱したフライパンになるべく重ならないように並べる。
2.中火で4分ほど焼き続ける。
3.火が通ったら弱火にして合わせた☆を入れて絡める。
4.食パンに3ととろけるチーズを乗せて、もう1枚の食パンで挟んだらホットサンドメーカーで3分焼いて完成!
お好みでパセリを振ってくださいませ!

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まぎーえみりー

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# by maggieemilie927 | 2017-01-16 09:35 | 和ニーニ(和風パニーニ) | Comments(0)

簡単朝ごはん!厚焼き卵と海苔の佃煮で和風パニーニ*和ニーニ*フライパンでホットサンド

おはようございます!

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厚焼き卵と海苔の佃煮で和ニーニ!

高校時代の友人が
年始早々に家まで来てくれて
出汁で有名な日本橋にんべんの商品を
たくさんプレゼントしてくれたのです

そのうちの1つがこの
鰹節入りの海苔の佃煮

さっそく卵焼きと合わせてみました010.gif

熱々のときのふわふわ食感の卵と
甘じょっぱい海苔の風味が合うこと合うこと!

そういえば今朝
初めて生のマンゴーを切ったんです

丸くて形はアボカドみたいだなーと思って
おんなじ切り方をしようとしたんです

真ん中に包丁を入れる

ものの、中々入らない…

力を入れても入らない…

無理矢理引き剥がそうとしても、離れない…

「マンゴー、お主大敵じゃな…ぐぬぬ」

仕方なしに真ん中から少し離れたところに
包丁を入れてみると
スーッと入るではありませんか!!

そしてよくよーく見たら

マンゴーのタネって薄い板みたいな形なんですよ…

驚きです…

私だけ知らなかった事実だったら泣きます(大袈裟)

とにかく美味しかったから
結果オーライー!(ポジティブか

それでは今朝のレシピです!

◎材料(2人分)
食パン(8枚切り)…2枚
卵…3個
白だし…大さじ1
醤油、みりん…各小さじ1/2
海苔の佃煮…適量
バター…大さじ1

◎作り方
1.ボウルに卵、白だし、醤油、みりんを入れてよく混ぜる。
2.熱した卵焼きフライパンに1を流し込む。
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3.ときどき火の通った部分を底や縁から剥がしながら混ぜて
全体に火が通って来たらパンの大きさにヘラを使って成形する。
4.食パンに厚焼き卵を乗せ、海苔の佃煮を塗ったもう1枚の食パンで挟む。
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5.熱したフライパンにバターを半量とかして、4をヘラで抑えながら焼く。残りのバターを使って反対面も焼いたら完成!

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バターのおかげで
パンがサクッと食感になりますよ〜

卵も巻きながら焼かなくて済むので
とっても楽チン〜

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# by maggieemilie927 | 2017-01-09 11:25 | 和ニーニ(和風パニーニ) | Comments(0)

簡単朝ごはん!おせちリメイク☆黒豆煮とクリームチーズで和風パニーニ*和ニーニ*ホットサンド

おはようございます!

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黒豆煮とクリームチーズの和ニーニ!

久しぶりの甘めレシピですよ〜

黒豆煮とクリームチーズに
ちょっぴりきな粉をかけるだけでOK

熱でほんのりとろっとしたクリームチーズが
これまた合いますね〜〜

そうそう、
今朝は使った食器はル・クルーゼなんです!

Panasonicさんの
朝食クリエイターキャンペーンに応募したところ
当選して年末にいただきました016.gif

可愛くて思わず家族に連絡

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私「可愛いでしょー!」

母「いいね!ちょうだい!

なんでやねん!

横取りしないでぇ〜

たしかに緑のハートのル・クルーゼ
母から譲り受けたけど〜(受けたんかい)

大切に使います!笑

ではレシピです!

◎材料(2人分)
食パン(8枚切り)…2枚
黒豆煮…お好みの量
クリームチーズ…適量
きな粉…適量

◎作り方
1.食パンにクリームチーズを塗ったら、黒豆煮を好きなだけ乗せてきな粉をかける。
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2.もう1枚の食パンで挟んでホットサンドメーカーで3分焼いたら完成!


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くるみとか入れても良いかも?

ではでは

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# by maggieemilie927 | 2017-01-05 14:52 | 和ニーニ(和風パニーニ) | Comments(0)


「朝食革命」が起こしたい大学生・まぎーえみりーのレシピブログ。「アニマル丼」「ブーケファスト」「和ニーニ」などアイデア盛りだくさん!


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