レシピハンターえみりー、始めました!

こんにちは!
お久しぶりです、まぎーえみりーです。

長らく「朝食革命家」として、
あらゆる朝ごはんのアイデアを発信してまいりましたが、
社会人になっては更新頻度が低くなってしまいました

このままではいけない!
そう思い、忙しくてもどんなことだったら発信を続けられるだろうか、
とたくさん悩んだ結果…

レシピハンターを始めることにしました!!177.pngででん

なんだそりゃ~って感じかと思いますが、
当然です、
私が「レシピハンター」という言葉を生み出しんですから(おいおい

クックパッドだけでなく、
クラシルにデリッシュ、そしてSNSでも流れてくるレシピ情報の数々…

正直
多すぎる!!!
なんて思ったことありません??

検索して、どれがおいしいか悩んで、これだ!って正直決める余裕ないですよね。
分かります。
つくれぽを読み込んでいる余裕はないけど、確実においしいものを作りたいんですよね。
超分かります。

そんなことを思っているときに
ふとあることに気づきました。

グルメにおいては、「この人がいうならおいしいはず!」と信じられている有名な評価者がいるのに、
レシピにおいては、そういう人がいない。

…これだ!!!
レシピの世界のフォーリンデブになるしかないー!


というわけで、
朝食にカテゴリを絞らず、
世の中に溢れた情報の中から、私がレシピを見つけ出し紹介していくことを始めようと思います。

Blog:https://lineblog.me/recipehunter_emily/
Instagram:https://www.instagram.com/recipehunter_emily/
Cookpad:https://cookpad.com/kitchen/6955830

まだまだ試行錯誤していますが、
どうか温かい目で見守ってください。

もしすぐにまぎーえみりーに戻ってしまっても
優しくまた迎え入れてください。

よろしくお願いいたします~

まぎーえみりー

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# by maggieemilie927 | 2018-09-19 02:44

簡単朝ごはん!クロックマダム風ゆかりチーズの和風パニーニ*和ニーニ*ホットサンド

おはようございます!

まぎーえみりーです011.gif

このブログでは
私の★Instagram★でご紹介している投稿の
本当の姿を赤裸々にお伝えします

早起きの秘訣は
「朝ごはんに対してワクワクすること」
これに限ります!

だからこそ
私はここで皆さんに
「ちょっぴり新しい朝食」のアイデアを
ご紹介していきますよ〜

私もまだまだ料理歴は短いので
是非是非一緒に頑張りましょう!

------------------------------

今朝はこちら!
c0367062_01212176.jpg


ゆかりチーズの和ニーニ!

ホワイトデーなのでハートの目玉焼きをトッピング!

そしたらまるでクロックマダムみたいに!

まさかの
イタリアと日本とフランスの三ヶ国のコラボです005.gif

とろける黄身を上乗せしたのは初めてですが、
チーズとゆかりの塩気をまろやかにしてくれるので
とっても合いますよ〜

◎材料(2人分)
食パン(8枚切り)…2枚
卵…1個
ピザチーズ…ひとつかみ
ゆかり…好きなだけ

◎作り方
1.目玉焼きをお好みの硬さになるように焼く。
2.食パンにチーズとゆかりを重ねてもう1枚で挟む。
3.ホットサンドメーカーで3分焼いたら目玉焼きをトッピングして完成!

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簡単すぎですね!

目玉焼きはとろとろに仕上げるのがオススメです!

ではでは

まぎーえみりー


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# by maggieemilie927 | 2017-03-15 18:46 | 和ニーニ(和風パニーニ)

簡単朝ごはん!納豆そぼろと目玉焼きの和風パニーニ*和ニーニ*ホットサンド

おはようございます!

まぎーえみりーです004.gif

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「朝ごはんに対してワクワクすること」
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納豆そぼろと目玉焼き、正式にはキャベツの和ニーニ!

家の中の冷蔵庫が空っぽ!
(まずは買い物に行きなさい)

でも、納豆使い切りたい!
(それ空っぽって言わないよ)

じゃあ、ここにある卵とひき肉、キャベツを一緒に使おう!
(色々あるやん)

そんな朝でした笑笑

そんなわけで
久しぶりに目玉焼きを作り
(いつもは卵焼きが好き)
ちゃちゃーっと納豆とひき肉を炒め
その間にザクザクっとキャベツを切り挟んでみましたよ〜〜

炒めると納豆の粘り気がなくなるので
とっても食べやすいんです!

◎材料(2人分)
食パン(8枚切り)…2枚
卵…1個
鶏むねひき肉…100g
納豆…1パック
ごま油…少々
生姜チューブ…2cm
*醤油…大さじ1.5
*酒、みりん…大さじ1
*砂糖…小さじ2
千切りキャベツ…適量

◎作り方
1.フライパンにごま油を少々熱し、卵を割り入れる。両面焼いて、取り出しておく。
2.同じフライパンにごま油をまた再び熱し、ひき肉と生姜を入れて炒める。
3.火が通ったら納豆を加えて、粘り気がなくなるまで炒める。
4.*を入れて水気がなくなるまでさらに炒める。
5.食パンに千切りキャベツ、納豆そぼろ、卵と重ねて、もう1枚の食パンで挟む。
c0367062_11031520.jpg

6.ホットサンドメーカーで3分焼いて完成!

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白身部分と黄身部分で味が変わるのが楽しい!

目玉焼きだとやっぱり可愛いですね!

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# by maggieemilie927 | 2017-03-12 10:48 | 和ニーニ(和風パニーニ)

簡単朝ごはん!豚肉の甘酢炒めで和風パニーニ*和ニーニ*ホットサンド

おはようございます!

まぎーえみりーです004.gif

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「朝ごはんに対してワクワクすること」
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豚肉の甘酢炒めで和ニーニ!

甘酸っぱく炒めた豚肉のおかずは
ご飯が進みそうな1品。

そういう味付けは実はホットサンドにもぴったり〜
でも、朝なので栄養満点に、ペロリと食べられるように千切りキャベツもイン!

これなら絶対スタミナつきますわ〜(安易)

ではレシピです!

◎材料(2人分)
食パン(8枚切り)…2枚
豚の切り落とし肉…100g
片栗粉…適量
*酢…大さじ1
*砂糖、醤油…大さじ1弱
白ごま…大さじ1
千切りキャベツ…好きなだけ

◎作り方
1.豚肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉を全体にまぶす。
2.フライパンを熱して豚肉を炒める。
3.火が通ったら*を入れて水気が飛ぶまで絡めながら炒める。
4.パンに千切りキャベツ、3を重ねてパンで挟む。
5.ホットサンドメーカーで3分焼いて完成!

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片栗粉がぷるっとジューシーな食感のコツです!

早速試してみてくださいませ〜

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# by maggieemilie927 | 2017-03-12 10:37 | 和ニーニ(和風パニーニ)

簡単朝ごはん!しらすのふりかけとアボカドで和風パニーニ*和ニーニ*ホットサンド

おはようございます!

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早起きの秘訣は
「朝ごはんに対してワクワクすること」
これに限ります!

だからこそ
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「ちょっぴり新しい朝食」のアイデアを
ご紹介していきますよ〜

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是非是非一緒に頑張りましょう!

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しらすのふりかけとアボカドで和ニーニ!

バイトというかインターン先で
余った食材をもらうことが多い私。

昨日はしらすが余ってました。

嬉しいことに55gもある!
でも1人じゃとても食べきれなーい!

炒めたろ。

そっからは簡単です。

こちらのレシピを参考にしてふりかけを作成。

けどけど…
私白米なかなか食べないんですよね笑

いつふりかけ使うんだーい!

ここで活躍するのが和ニーニ!

ご飯に合うものはパンにも合うんです〜
ということで
余ったアボカドと一緒に挟んでみましたよ011.gif

まろやかでシンプルなアボカドが
濃厚なしらすのふりかけと合うこと合うこと!

ぜひ試していただきたいです!


◎材料(2人分)
食パン(8枚切り)…2枚
しらすのふりかけ…適量
アボカド…1/2個

◎作り方
1.アボカドを皮の中でスプーンを使ってそのままマッシュ状態にする。
2.食パンにアボカドを敷き、その上にふりかけを好きなだけ重ねる。
3.ホットサンドメーカーで3分焼いたら完成!

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市販のふりかけでもよいかも!

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# by maggieemilie927 | 2017-03-10 09:15 | 和ニーニ(和風パニーニ)


「朝食革命」が起こしたい大学生・まぎーえみりーのレシピブログ。「アニマル丼」「ブーケファスト」「和ニーニ」などアイデア盛りだくさん!


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