簡単朝ごはん！簡単つまめるポテトサラダで「ブーケファスト」＊即席ポテサラ＊スキレット朝食

おはようございます！

まぎーえみりーです

このブログでは
「思わず起きたくなる」朝食をご紹介♪
(Instagramも！→★)

どんなに忙しい朝でも
簡単時短で、
でもかわいい朝食を作って
充実した1日がスタートすればいいなという
願いを込めて

現在は
話題のスキレットをブーケのように見立て
『朝食で素敵な1日をプレゼント』がコンセプトの
”ブーケファスト”を日々作成中♪

これからぐっと冷えてくる
秋冬にぴったりの朝食を紹介していきます

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今日はこれ！



つまめる即席ポテサラ！



ポテサラって
マッシュして混ぜて〜
ってちょいーっと面倒。
朝には不向き。

じゃあめちゃ簡略化しちゃおう！
ってことでこれ

レンチンで茹でたじゃがいもを
3等分してブロッコリーとウィンナー乗せて
マヨネーズかけて再びレンチンで完成！

できあがったらワンハンドで食べても
フォークで食べてもよし！
それは任せます！！！うん！

てなわけで以下レシピです〜〜

<材料>(2人分)

じゃがいも…小さめ2個
ブロッコリー…半分くらい
ウィンナー…2〜3本
マヨネーズ…お好み
粗挽き胡椒…適量
塩…適量

<作り方>
1.ブロッコリーはレンジもしくは鍋で茹でておく。
じゃがいもはよく洗い、皮付きのままキッチンペーパーとラップで包み、4分レンチン。
2.ブロッコリーとウィンナーは、細かく切る。
3.じゃがいもに火が通ったら、平らな部分が出来るように3等分して、スキレットに乗せ広い面にブロッコリーとウィンナーを乗せる。
4.マヨネーズをかけ、塩胡椒をふったら、再びレンジで加熱！2分くらいかなー
これで完成！

お腹も満足でいい感じ

私は前日のポトフを添えましたよん

ではでは

まぎーえみりー