簡単朝ごはん！甘辛そぼろの卵とじライスで「ブーケファスト」＊スキレット朝食

おはようございます！

まぎーえみりーです

このブログでは
「思わず起きたくなる」朝食をご紹介♪
(Instagramも！→★)

どんなに忙しい朝でも
簡単時短で、
でもかわいい朝食を作って
充実した1日がスタートすればいいなという
願いを込めて

現在は
話題のスキレットをブーケのように見立て
『朝食で素敵な1日をプレゼント』がコンセプトの
”ブーケファスト”を日々作成中♪

これからぐっと冷えてくる
秋冬にぴったりの朝食を紹介していきます

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今日はこちら！



ホットなごはんに
ほっ、と。

甘辛そぼろの卵とじライス！

炒めるだけでとーってかんたん


シンプルに美味しいから
キャッチコピー迷ったらギャグになっちゃったよ

寒いね、逆にね！ごめんなさいー！

丼にしてもよいですよ
その時はぜにアニマル丼風に←

てなわけで以下レシピです！

<材料>(2人分)

ひき肉…200g
玉ねぎ…1/2個
卵…2個
サラダ油…適量
◎酒…大さじ2/3
◎みりん…大さじ1.5
◎砂糖、醤油…大さじ2
パセリ…お好み

<作り方>
1.玉ねぎをみじん切りする。卵はといておく。
2.熱した2つのスキレットにそれぞれ油を引いて、玉ねぎを半分ずつ入れて炒める。
3.さらにひき肉を入れて火を通す。
4.火が通ったら、◎の調味料を半分ずつ順に入れていき、煮詰める。
5.といた卵を回し入れて、アルミホイルもしくは蓋を被せて、好きな半熟具合に仕上げる。
6.ご飯を盛り付け、パセリを振って完成！





ちょっとクリスマスカラー意識してみたり。

バラはハロウィンで
美女と野獣のコスプレした時のです←

ではでは

まぎーえみりー