簡単朝ごはん！ネギとしめじの和風チーズリゾットで「ブーケファスト」＊スキレット朝食

おはようございます！

まぎーえみりーです

このブログでは
私のInstagramでご紹介している投稿の
本当の姿を赤裸々にお伝えします

このブログをきっかけに、
朝活って簡単じゃん！やってみよ！
なんて思ってもらえたら嬉しいです

ちなみに現在は、
・アニマル丼
・ブーケファスト
・串ごはん
などの朝ごはんアイデアを紹介していますよん

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今朝の朝ごはん



ネギとしめじの和風チーズリゾット〜
温泉卵乗せ〜〜
わふ〜〜

今朝のお話。

今朝は朝シャンしなきゃいけなかったので
6時半に起床。
でも3時に寝たからとっても眠い。

ヽ(´o｀oO(んー、なーに作るかなーとりあえず米炊くかー)
と思ってスイッチオンー
(最近前もってレシピ考える余裕が…う…)

シャワーから出て冷蔵庫見たら
あるのは
ネギ、しめじ1/2、レタス、ウィンナー、油揚げだけ…。うーん…。

いや〜〜お米炊いたしな〜〜
リゾットかな〜〜
ってわけでこんな朝食にいたったわけですが、

ウィンナー炒めてたら
パンパンっ！！！とかいって
弾けるわけですよ！焦げてくるんですよ！
怖いってー！いじめないでー！(ぶりぶり

てなわけで何とか完成。



なんか可愛くない。
ネギぺちゃんこやん。うそん。

あれだ！卵割れ！まぎーえみりー！



あらー！いい感じ〜〜
卵くんありがとおおおおお

これから全料理に温泉卵のせるわ
そしたら美味しそうに見えるじゃろ。じゃろじゃろ。
(安易)

そんなこんなで
今日の発見は
地味朝食は温泉卵で誤魔化せ！です。


お待たせしましたー
レシピです！

<材料(2人分)>
温かいご飯…お茶碗2杯分
サラダ油…適量
ネギ…1本
しめじ…1/2パック
ウィンナー…3本
水…2カップ
顆粒出汁…小さじ1
◎粉チーズ…大さじ1
◎バター…10g
◎とけるピザチーズ…だいたいひとつかみ
卵…2個
刻み万能ネギ…適量

<作り方>
1.まずは下準備！
ネギは1〜2cm幅に斜め切り、しめじは石づきをとってほぐし、ウィンナーは輪切りします。
2.温めたスキレットにサラダ油をひいたら、まずウィンナーから炒め、火が通り始めたらネギを入れて、焼き色がついてきたらしめじをイン！
3.全体に火が通ったら水と顆粒出汁を半分ずつ投入！
4.煮立ったらご飯を半分ずつ投入！
5.水分がなくなってきたら全体を混ぜて◎を半分ずつ投入！
この辺りで、ココットなど耐熱の小さい容器に卵と卵が浸かるぐらいの水を注ぎ、レンジで1〜2分チンします！
6.また全体を混ぜて真ん中をくぼませたら、卵をオン！ネギを振りかけて完成


全体を混ぜながら召し上がれ〜〜

まぎーえみりー

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