簡単朝ごはん!ブロッコリーと梅塩昆布の混ぜご飯で「カップライス」

おはようございます!

まぎーえみりーです003.gif

このブログでは
私のInstagramでご紹介している投稿の
本当の姿を赤裸々にお伝えします

このブログをきっかけに、
朝活って簡単じゃん!やってみよ!
なんて思ってもらえたら嬉しいです010.gif

ちなみに現在は、
・アニマル丼
・ブーケファスト
・串ごはん
・カップライス
などの朝ごはんアイデアを紹介していますよん

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今日はこちら!

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ブロッコリーと梅塩昆布の混ぜご飯!

梅と塩昆布の爽やかな塩っ気が
朝ごはんにぴったり011.gif

彩りもよく仕上がりますよん

乾物ってとっても便利ですよね

塩昆布、高野豆腐、かつおぶし…
とかとか…
扱いやすいし。
今日も味噌汁に入れたし!高野豆腐!!
(豆腐買い忘れただけ)

でもお麩に初めて触れた時
扱い方分からなくすぎて大変でした。

お湯で戻せ!」って
(こんな怖くない)
みなさんいつ知ったんでしょう

パッケージには書いてないし。

私は何かしらのレシピを見て
やっと知ったのですが

いざ熱湯で戻して

「絞れー!」の指示通り絞ったら

あっつ!!!!!

え、当たり前ですけど、
こんな熱い思いしないとお麩って
扱えないのです…?偉い人…

でもお麩美味しいし、ヘルシーだから、
これからも熱い思いを注ぐね053.gif

きゃっ、上手いこと言ってしまった!(うるさい

…シーン。

はいはい!気を取り直してレシピ行くよー!

c0367062_18571981.jpg


<材料(2人分)>

ご飯…1合分
ブロッコリー…手でひと摑みくらい…
ハム…2枚
玉ねぎ…1/4個
オリーブオイル…適量
塩…少々
塩昆布…ひとつかみ
梅…1個
ゴマ…適量

<作り方>

1.ブロッコリーはレンジで茹でてから小さく裂く。
ハムは千切り、玉ねぎはみじん切りする。
2.フライパンにオリーブオイルを熱したら、ハムと玉ねぎを炒める。
3.玉ねぎが透き通ってきたらブロッコリーを加えて炒め、仕上げに塩をふりかける。
4.ご飯の入った炊飯器の釜に3と塩昆布、ちぎった梅、ゴマを入れて混ぜる。
5.1カップにつき3つの球を入れて、ゴマを振ったら完成!

塩加減はお好みで調整してくださいね037.gif

ではでは

まぎーえみりー


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by maggieemilie927 | 2016-02-09 18:36 | カップライス


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