簡単朝ごはん！れんこんの味噌粒マスタード炒めで和風パニーニ＊和ニーニ＊ホットサンド

おはようございます！

まぎーえみりーです

このブログでは
私の★Instagram★でご紹介している投稿の
本当の姿を赤裸々にお伝えします

早起きの秘訣は
「朝ごはんに対してワクワクすること」
これに限ります！

だからこそ
私はここで皆さんに
「ちょっぴり新しい朝食」のアイデアを
ご紹介していきますよ〜

私もまだまだ料理歴は短いので
是非是非一緒に頑張りましょう！

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今朝はこちら！



れんこんの味噌粒マスタード炒めで和ニーニ！



◎材料(2人分)
食パン(8枚切り)…2枚
れんこん…正味120g
ごま油…大さじ1
☆粒マスタード…大さじ1
☆味噌…大さじ1/2
☆みりん…大さじ1
とろけるチーズ…ひとつかみ
パセリ…適量

◎作り方
1.皮をむき薄切りしたれんこんを、ごま油を熱したフライパンになるべく重ならないように並べる。
2.中火で4分ほど焼き続ける。
3.火が通ったら弱火にして合わせた☆を入れて絡める。
4.食パンに3ととろけるチーズを乗せて、もう1枚の食パンで挟んだらホットサンドメーカーで3分焼いて完成！
お好みでパセリを振ってくださいませ！



ではでは

まぎーえみりー

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